8 рецептов полезных напитков для укрепления иммунитета

Сезон простудных заболеваний в разгаре. Кашель, боль в горле, температура – не самые приятные спутники. Чтобы укрепить иммунитет и избежать ОРВИ, нужно запастись витаминами: А, B, Е, D и, конечно, С, наиболее важным нутриентом в осенне-зимний период.

Горячие напитки из полезных фруктов, ягод и даже орехов – отличный вариант для тех, кто не хочет потом принимать таблетки. Предлагаем вам несколько «витаминных» рецептов.

1. Облепиховый чай с имбирем

Для двух чашек напитка понадобится: 500 мл кипятка, 100 г облепихи (свежей или замороженной), 2 столовые ложки измельченного имбиря.

Очистите корень имбиря и натрите его на крупной терке или мелко нашинкуйте. Облепиху хорошо промойте, разомните в кашицу. Перемешайте ингредиенты, залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Затем процедите и подавайте. Сластены могут положить немного сахара.

Это базовый рецепт, но его можно разнообразить – достаточно применить фантазию. Добавьте, например, корицу; ее пряный аромат хорошо сочетается с облепихой. Или мед – продукт, незаменимый в холодное время года. Как вариант, положите лимон (пару долек) или сладкий апельсин (целый плод, с цедрой).

2. Компот из черной смородины

Для приготовления шести порций вам понадобится: 300 г черной смородины (свежей или замороженной), 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки кардамона, 4 звездочки бадьяна, 2 палочки корицы, 1 чайная ложка гвоздики, 60 г изюма, полтора литра воды.

Специи измолоть и положить в кастрюлю вместе со смородиной, залить водой и довести до кипения. Варить не более 5 минут, затем добавить сахар. Растолочь ягоды, еще раз довести до кипения и процедить. В период холодов пить в горячем виде.

3. Сбитень с брусникой

Вспомним кулинарные традиции восточных славян и приготовим знаменитый пряный напиток. Рецептов сбитня очень много, неизменным компонентом остается мед.

Вам понадобится: 130 г брусники (свежей и замороженной), 125 мл меда, 30 г лимона, 2 г свежей мяты, 5 г кардамона, 8 г корицы, 2 штуки лаврового листа, 4 горошка перца, 90 г сахара, 1,9 л воды.

Сначала варим сироп. Для этого вскипятите воду, добавьте в нее сахар и хорошо перемешайте. В горячий сахарный сироп добавьте все специи разом. Кипятите под крышкой около 5 минут, затем уменьшите огонь до среднего.

Бруснику разомните в кашицу и положите в кастрюлю, добавьте мяту и варите около 20 минут. Затем напиток нужно не-много настоять (около 30 минут).

В кувшин положите мед, процедите в него сбитень, добавьте лимон, нарезанный дольками – и готово!

4. Чай с кедровыми орехами

Еще один традиционный полезный напиток – на этот раз тунисский. Он же – чай по-берберски.

Для приготовления вам понадобится: 1–2 столовые ложки черного или зеленого чая без добавок, 10–15 кедровых орешков, 3 листика мяты, 300–400 мл воды.

Чайные листья залейте водой и доведите до кипения. Через 3–4 минуты выключите огонь и дайте напитку немного остыть. Орехи растолките ложкой или пестиком. В результате на кашице должно появиться эфирное масло. В чашку для подачи сло-жите истолченные орехи, листики мяты и налейте чай. Оптимальная температура – 80 градусов. Можно добавить ломтик лимона, сахар или мед.

5. Клюквенный пунш

Для приготовления двух порций этого витаминного чуда вам понадобится: 300 г клюквы, 250 мл апельсинового сока, 250 мл яблочного сока, 1 лайм, 30 г корня имбиря, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка мускатного ореха.

В кастрюле смешайте клюкву, апельсиновый и яблочный сок, сок половины лайма, мелко нарезанный корень имбиря, ко-рицу и мускатный орех. Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и потомите на малом огне 10–15 минут.

Горячий пунш разлейте по бокалам, украсьте ломтиками лайма или апельсина.

6. Компот из фейхоа и айвы

На шесть порций вам понадобится: 250 г айвы, 250 г фейхоа, 2 л воды, сахар по вкусу.

Айву почистите, разрежьте на дольки, аккуратно удалите семечки, не затронув сердцевину. Плоды фейхоа разрежьте по-полам. Положите приготовленные фрукты в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой и поставьте на огонь. После закипа-ния добавьте сахар или мед. Поварите напиток еще 10–15 минут, затем дайте 15–20 минут настояться. Компот готов.

7. Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом

Тоже традиционный славянский напиток. Взвар отличается от компота тем, что не варится, а настаивается. Для приготовления вам понадобится: два с половиной литра воды, горсть сухофруктов, 3 столовые ложки меда, сушеный чабрец по вкусу, пол-лимона.

Для взвара можно взять любые сухофрукты: яблоки, груши, инжир, чернослив, курагу, изюм. Количество их факультативно. Соответственно, чем больше сухофруктов, тем более концентрированным будет напиток.

Промойте сухофрукты и дайте воде стечь. Затем выложите их в термос, добавьте чабрец, подсластите медом и залейте кипятком. Можно также добавить сок лимона, кружок имбиря. Дайте напитку настояться (не меньше 3 часов).

8. Чай с калиной и лимоном

Для приготовления вам понадобится: 1 л воды, 200 г калины, несколько долек лимона, 4 чайные ложки меда.

Ягоды калины переберите и промойте. Выложите их в заварочный чайник, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5–7 минут. Затем добавьте лимон и мед и перемешайте. Витаминный чай готов.

Свыше восьми тысяч общедомовых чатов на платформе национального мессенджера МАХ появились в Волгоградской области — регион присоединился к инициативе Минстроя России по созданию коммуникационных сообществ в системе ЖКХ.

По данным областной инспекции государственного жилищного надзора, общедомовой чат в МАХ позволяет оперативно обмениваться информацией с жильцами и представителями управляющих организаций. Создание сообществ на отечественной платформе обеспечивает безопасную цифровую среду для коммуникации и повышения качества предоставляемых услуг ЖКХ.

Найти нужный чат и вступить в него можно в специальном реестре, скачав его по ссылке: Реестр_чатов_МКД_в_МАХ.xlsx, список будет актуализироваться. Информацию о сообществе можно также найти на досках объявлений в своем доме — управляющие компании проинформированы о необходимости размещения информации. Если вашего дома нет в реестре или на доске объявлений нет информации о чате, необходимо обратиться в свою управляющую организацию — это можно сделать в том числе через личный кабинет в ГИС ЖКХ или в приложении «Госуслуги. Дом».

Напомним, в волгоградском регионе продолжается системная работа по цифровизации государственных и муниципальных услуг, уже действуют более 50 цифровых сервисов и инструментов, работа в этом направлении продолжается в том числе благодаря ресурсам национального проекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства».

С 3 по 12 декабря 2025 года Ассоциация юристов России как одно из крупнейших экспертных сообществ страны проведет ежегодный Всероссийский правовой (юридический) диктант на официальном портале юрдиктант.рф.

Юрдиктант – это масштабный ежегодный просветительский проект в форме добровольного тестирования, направленный на проверку и повышение уровня правовой грамотности граждан. В 2024 году диктант написали более 1 130 000 человек из 160 стран.

Традиционно мероприятие проходит в течение нескольких дней, что позволяет большому количеству желающих принять в нем участие.

Диктант будет разделен на три блока: «базовый» (для широкой аудитории), «профессиональный» (для юристов) и «бизнес» (для предпринимателей и сотрудников коммерческих организаций), в каждом из которых участникам предлагается ответить на 33 вопроса в течение 60 минут.

Вопросы диктанта доступны на шести языках: русском, английском, китайском, арабском, испанском и португальском.

14 декабря, по завершении диктанта, на сайте проекта юрдиктант.рф будут размещены информационные материалы с правильными ответами и пояснениями, где каждый желающий сможет провести работу над ошибками и улучшить свои правовые знания.

Главными принципами профилактики инфекционных болезней, в частности гриппа, остается иммунизация. Важно знать, что вакцинация защищает организм от конкретного возбудителя, создает коллективный иммунитет, препятствуя повсеместному распространению инфекции.

В настоящее время против гриппа в Волгоградской области привито более 56% жителей региона от общей численности.

В государственных медицинских организациях еще остается небольшое количество вакцин для взрослых: лиц старше 60 летнего возраста, лиц, имеющих хронические заболевания сердца, почек, печени, сахарный диабет, ожирение.

В настоящее время заболеваемость ОРВИ носит типичный сезонный характер, не превышающий уровень эпидемического порога.

Народные методы профилактики от гриппа и ОРВИ помогут тому, у которого сформировалась привычка к их регулярному выполнению. При появлении признаков и симптомов респираторного заболевания – следует обратится за медицинской помощью.

К народным средствам можно отнести простые и доступные правила:

• здорового питания (необходимо потреблять разнообразную пищу, в основе которой лежат продукты, как животного, так и растительного происхождения, так как содержат пищевые полезные вещества, одинаково необходимые нашему организму, исключая из рациона фаст-фуды),
• водного режима (рекомендуется потребление 1,5-2 л жидкости в день, для утоления жажды, помимо воды, можно использовать отвар из сухофруктов, зеленый чай, морсы из сезонных ягод, фруктовые соки).
• физической активности (оздоровительные или силовые упражнения, пешие или велосипедные прогулки),
• закаливания организма с использованием естественных природных факторов (воздуха, воды и солнечного света),
• снижения числа вирусных и бактериальных агентов на слизистых оболочках верхних дыхательных путей (увлажнение слизистой оболочки носа солевыми растворами, ингаляции эфирных масел),
• нормализация режима работы/учебы, сна и отдыха,
• отказ от вредных привычек — курение, алкоголь, психотропные препараты (их хроническое употребление оказывает неблагоприятное влияние на состояние головного мозга, органов дыхания, печени, сердечной мышцы, нервов и в целом на иммунную систему).

Берегите свое здоровье!